更新时间：2026-08-17 19:13:24
求解答，词语「断裂点」是什么意思？再说说断裂点有什么含义？
断裂点是一个生物化学概念，蛋白质水解时，应找准结构中键的“断裂点”，水解时肽键部分或全部断裂。
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