更新时间：2026-08-18 11:53:14
求解答，词语「杭州名菜」是什么意思？再说说杭州名菜有什么含义？
杭州名菜是指浙江杭州地区的特色传统名菜，1956年评定的杭州的传统名菜有36道，最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等，而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。
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