更新时间：2026-08-17 16:13:27
求解答，词语「白汁芦筋」是什么意思？再说说白汁芦筋有什么含义？
白汁芦筋是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。因为这道菜的菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成，所以口味特点是色泽悦目，柔嫩软糯。以猪后腿蹄筋，熟鸡脯，熟火腿等制作而成。
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