更新时间：2026-08-17 15:58:37
求解答，词语「苏氨酸脱水酶」是什么意思？再说说苏氨酸脱水酶有什么含义？
苏氨酸脱水酶亦称苏氨酸脱氨酶（threonine deaminase）此酶催化苏氨脱水分解生成氨和α-酮丁酸的反应。
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