更新时间：2026-08-17 06:51:47
求解答，词语「豆花面」是什么意思？再说说豆花面有什么含义？
豆花面是贵州省遵义市独创的传统名小吃，清新活泼，美味可口。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，比一般豆腐细嫩，比豆腐脑紧扎。
欢迎使用微词词典！我们致力于为您提供最全面、最准确的汉语词语查询服务。如有任何建议，欢迎反馈。