八生火锅的词语属性

八生火锅的词语解释

八生火锅[ bā shēng huǒ guō ][ ㄅㄚ ㄕㄥ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ ]

八生火锅，一道福建的传统名菜，属于闽菜系，美观热闹，热烫调和味。鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。