颁赏胡同的词语属性

颁赏胡同的词语解释

颁赏胡同[ bān shǎng hú tóng ][ ㄅㄢ ㄕㄤˇ ㄏㄨˊ ㄊㄨㄥˊ ]

以前李王府到大酱坊胡同之间有一条板肠胡同。一听这板肠有点新鲜，吃过的人也肯定很少，板肠最有名的做法就是“卤板肠”，跟在北京的卤煮火烧差不多。但人家可不是用猪大肠，而是用整副的驴肠子。卤板肠最有名的地方是陕西米脂。