更新时间：2026-08-18 02:38:51
求解答，词语「鱼高汤」是什么意思？再说说鱼高汤有什么含义？
鱼高汤是一道汤类美食，主要食材有鱼骨，奶油，白葡萄酒等。把蔬菜切细，将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮，然后倒入白葡萄酒略煮后，再加水煮至滚开后捞除浮渣，以慢火再煮1小时即可。
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