更新时间：2026-08-18 08:00:29
求解答，词语「醃肉」是什么意思？再说说醃肉有什么含义？
腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
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