更新时间：2026-08-17 16:45:54
求解答，词语「纽约牛排」是什么意思？再说说纽约牛排有什么含义？
纽约牛排，前腰脊肉，含有些许脂肪，是最适合用于煎烤的牛排部位，在美国俗称就叫纽约客，别名沙朗牛排（Sirloin），在台湾大家就比较熟悉，其实指的都是同一个部位。
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