更新时间：2026-08-17 07:00:19
求解答，词语「酥炸虾仁」是什么意思？再说说酥炸虾仁有什么含义？
酥炸虾仁，原料虾仁70克，植物油500克（实耗50克），1克，姜5克，淀粉50克，干面粉50克，发酵粉2克，味精l克，盐适量，鸡蛋清1个。特点：色泽金黄，外酥里嫩，咸鲜干香，口味独特。
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