更新时间：2026-08-17 06:27:30
求解答，词语「徽式卤舌」是什么意思？再说说徽式卤舌有什么含义？
徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜，唯独徽式卤味既甜又鲜，用此种方法可卤制多种菜肴，其风味别具一格。徽式卤舌属皖南菜，卤舌质地脆嫩，味道醇厚，咸中带甜，常食不厌。
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