绵竹松花蛋的词语属性

绵竹松花蛋的词语解释

绵竹松花蛋[ mián zhú sōng huā dàn ][ ㄇㄧㄢˊ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ ]

松花皮蛋是绵竹县特产，制作方法较为简单，但其且营养丰富，菜色亮泽，味道独特。该菜味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。是食补的上好选择。