更新时间:2026-08-17 22:17:35
求解答,词语「鸡汤炒蛋」是什么意思?再说说鸡汤炒蛋有什么含义?
主料 鸡蛋、净虾仁丁 配料 青椒丁、精盐、料酒 做法 鸡蛋250克磕入碗内搅匀,加入凉鸡汤(50克)、净虾仁丁(25克)、青椒丁(15克)及适量精盐、料酒搅匀。净锅上火,入鸡汤(约100克)烧沸,将蛋液沿锅边四周倒入,并用手勺不停搅动,直至全部凝固成块状,淋入香油,出锅即可。
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