更新时间：2026-08-17 15:49:26
求解答，词语「炖五花肉」是什么意思？再说说炖五花肉有什么含义？
五花肉一直是一些代表性中国菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉(酱油水五花肉）、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不烂。
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