更新时间：2026-08-17 20:49:39
求解答，词语「煎瓤鸭掌」是什么意思？再说说煎瓤鸭掌有什么含义？
煎瓤鸭掌是一道美食，主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等，调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。
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