鲁式清蒸白鱼的词语属性

鲁式清蒸白鱼的词语解释

鲁式清蒸白鱼[ lǔ shì qīng zhēng bái yú ][ ㄌㄨˇ ㄕˋ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄅㄞˊ ㄩˊ ]

鲁式清蒸白鱼是一道色香味俱全的名菜，属于鲁菜系。鲁式清蒸白鱼以鲤鱼为主要材料。此菜不仅选用优质黄河鲤鱼，而且还要跟上8个调味碟，一起蘸食，使其风味大增，流传至今。