更新时间：2026-08-18 05:30:50
求解答，词语「泡椒河鳗」是什么意思？再说说泡椒河鳗有什么含义？
泡椒河鳗是一道特色名菜，属于川菜。主要原料有河鳗1条600克，淡色酱油1大匙，上汤l杯，泡红椒5只，糖1小匙，大蒜粒20粒，辣豆瓣酱1/2大匙，酒1大匙，生粉、香油各适量等。
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