更新时间：2026-08-17 15:56:46
求解答，词语「清汤越鸡」是什么意思？再说说清汤越鸡有什么含义？
清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。
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