更新时间：2026-08-18 05:02:55
求解答，词语「糟扣肉」是什么意思？再说说糟扣肉有什么含义？
糟扣肉是是一道传统名菜，属于苏菜系，以五花肉为制作主料，糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻，入口即化。
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