烩面片的词语属性

烩面片的词语解释

烩面片[ huì miàn piàn ][ ㄏㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧㄢˋ ]

烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样，有许多口味。适合大多人群。烩面：一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。烩面按汤分类：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面。