更新时间：2026-08-17 09:59:34
求解答，词语「自贡毛牛肉」是什么意思？再说说自贡毛牛肉有什么含义？
自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘。1990年，在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。
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