三色开花馒头的词语属性

三色开花馒头的词语解释

三色开花馒头[ sān sè kāi huā mán tóu ][ ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ ]

三色开花馒头是一道美味可口的传统小吃。形状美观，色泽雪白，质地松软，富有弹性，诱人食欲。面团要和得软硬适度，不宜过软，以免发酵后吸收过多的干面粉，成品不开花。