更新时间：2026-08-17 17:49:17
求解答，词语「清炖过鱼」是什么意思？再说说清炖过鱼有什么含义？
清炖过鱼是福建沿海各地夏令名肴，所属菜系为闽菜​，具有补虚养身调理，健脾开胃调理，补气调理的功效，口感不腥不腻，软嫩淡爽，清香宜人，就汤而食，风味尤美。
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