更新时间：2026-08-17 22:08:16
求解答，词语「炸茄夹」是什么意思？再说说炸茄夹有什么含义？
茄夹又名茄盒，是一道色泽金黄的油炸菜品，属于浙江菜系。主要食材有鲜茄子、鲜猪肉、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉等。
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