红色调味鱼汤的词语属性

红色调味鱼汤的词语解释

红色调味鱼汤[ hóng sè diào wèi yú tāng ][ ㄏㄨㄥˊ ㄙㄜˋ ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄩˊ ㄊㄤ ]

将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨，成块。葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。放油锅，烧热，倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱，煽炒出香味。